Mondofrutti

Cosa?

Gelati, sorbetti, semifreddi, salse di frutta, confetture, infusi, cioccolate aromatizzate alla frutta, e tante altre bontà ottenute dalla lavorazione della frutta. I nostri prodotti. Tutti di altissima qualità, sono ottenuti con la frutta fresca che preleviamo direttamente dalle aziende agricole: ad esempio, le fragole vengono dalla Val di Sole; i Lamponi dalla località "Frisanchi", appena sotto l’altopiano di Folgaria-Lavarone; i ribes neri, così come la menta fresca e il basilico, vengono dal Monte Baldo; le pesche da Pescantina (VR); il latte dalla filiera trentina; e così via... Vogliamo che ogni nostro prodotto abbia una grande storia, e che questa storia sia raccontata al consumatore.

Chi?

Siamo un gruppo di persone preparate, affiatate, accomunate da un'unica visione aziendale di qualità, genuinità, eccellenza. Ciascuno è mosso da un unico entusiasmo per le cose buone e per i valori della propria tradizione e della propria terra. Nel nostro gruppo ognuno ha un ruolo preciso e importante, e diffonde a tutti gli altri le proprie competenze e la propria voglia di fare.

Come?

Siamo un'azienda giovane perché nata da poco, pur riunendo un gruppo di persone, ciascuna con un altissimo livello di esperienza e preparazione; dinamica perché sa applicare la creatività e la freschezza nel rispetto dei tempi e dei ritmi della natura; attenta ai valori della tradizione, perché opera secondo i modi tramandati da generazioni, pur orientata secondo i più moderni criteri di qualità. Cerchiamo il dialogo con i consumatori, raccontando ciò che facciamo e cercando commenti, segnalazioni, critiche costruttive, anche sul nostro blog, e attraverso gli infoPad in ogni nostra gelateria.

Dove?

Per il nostro laboratorio abbiamo scelto una location di eccellenza: a Rovereto, nella vale dell’Adige, fra le pendici del gruppo del Pasubio e quelle del monte Baldo. Qui i nostri prodotti nascono respirando l’aria del fondovalle Trentino fra il Gruppo del Pasubio e il Monte Baldo, costantemente mossa dall’Ora del Garda, e bevendo l’acqua che arriva a noi per gravità dalle sorgenti del Pasubio. È un luogo molto comodo per attingere dal Trentino gran parte delle materie prime e per diffondere poi sul territorio i prodotti finiti.

Perchè?

Noi di Mondofrutti siamo mossi da una visione: quella di riportare i frutti e i prodotti ottenuti con la loro lavorazione al centro del “MANGIAR SANO”; anche con l’aiuto di specialisti NUTRIZIONISTI dell’Università deli Studi di Milano ne valorizziamo ogni proprietà benefica e ne mettiamo in luce ogni componente come elemento fondamentale per la nostra alimentazione. Di tutto ciò vogliamo dare al consumatore piena consapevolezza. Per questo raccontiamo tutto ciò che facciamo, fino a mettere in vetrina il nostro laboratorio di Rovereto, e informando riguardo le proprietà nutrizionali e i possibili effetti benefici di ciascun frutto e di ogni nostro prodotto (www.mondofrutti.it).