Melone
Cos'è
Il melone (Cucumis melo) è un grosso frutto di forma ovale o tondeggiante appartenente alla famiglia delle Cucurbitaceae. Presenta una buccia che può variare da un giallo pallido ai toni del verde e una polpa che varia dal bianco all’arancio, succosa e molto profumata, che nella parte centrale contiene molti semi piatti. Del melone si conoscono diverse varietà, tra cui la più consumata è la varietà cantalupo, dalla polpa color arancio.
Nutrienti
| Energia | 33 kcal |
| Potassio | 333 mg |
| Vitamina C | 32 mg |
| Beta-carotene | 1 mg |
Possibili effetti benefici
Grazie al notevole apporto di potassio e a un buon contenuto in vitamina C e carotenoidi, il consumo di melone, nel contesto di una dieta bilanciata, concorre alla prevenzione dell’ipertensione e del rischio di malattie cronico-degenerative.
Questa non la sapevo
Dubbi originari
Il melone fu in passato considerato simbolo di fecondità per i numerosi semi contenuti al suo interno.
Una ‘verdura’ molto costosa...
Durante l’Impero Romano il melone veniva utilizzato come verdura, servito in insalata. Si diffuse tanto rapidamente che sotto l’imperatore Diocleziano, venne emesso un editto per tassare i meloni che superavano i 200 grammi di peso.
‘Sei proprio un mellone!’
Il termine melone ebbe anche un significato dispregiativo, in quanto per indicare uno sciocco si utilizzava il termine “mellone” .